江宁街道：黄龙岘的年味悠远绵长

年关将至，越来越多的人选择“就地过年”。对于大部分中国人来说，春节是一年中最重要的节日，即便就地过年，也要有浓浓的“年味儿”。在南京周边，去哪儿度过一个开心难忘的春节？ 

距主城约40公里、位于江宁西部旅游轴线的江宁街道，山水之间点缀着中国最美休闲乡村—黄龙岘茶文化村、AAA级国家旅游景区—南山湖旅游度假区、“中华门外第一镇”朱门农家及花塘红楼旅游特色村等，这里不仅山清水秀、风景独好，更有越嚼越香的陆郎茶干、2米多长的铜井挂面，更有茶园里的网红民宿和天然氧吧“森呼吸”，是江宁乃至南京乡村旅游产业的重要一极。

黄龙岘黄龙大广场

汉服爱好者游黄龙岘

黄龙岘风光美如画

赏美景，湖光山色“森”呼吸

年关近，年味浓。江宁街道牌坊村黄龙岘景区步行街近日热闹非凡：街道两旁插起国旗，五步一个、十步一排，形成一道亮丽的风景线；步行街道上空每隔百余米，就集中悬挂数十盏红黄橙绿各色宫灯，贯穿全街，华灯亮起，流光璀璨。 

黄龙岘茶文化村是一个以茶为主题文化打造的美丽乡村，曾先后获得“中国最美休闲乡村”“中国最美宜居村落”“中国乡村旅游模范村”等称号，成为江宁及南京美丽乡村的标杆和名片。村庄东邻战备水库、西接牌坊水库，四周2000余亩茶山环绕，茶香沁人心脾；小红彤山脚下，千年古官道犹在。公元229年，孙权迁都南京（时为建业）那时起，黄龙岘便成为达官贵族狩猎的去处，这条必经之道被称为官道。随着社会发展，这条官道不再是进出要道，成为探秘和骑行爱好者的“网红”打卡地，官道两旁竹林幽静，微风送来阵阵清香。 

距黄龙岘不远，便是被誉为“中华门外第一镇”的朱门农家。相传明太祖朱元璋当年曾来到此地，当地官衙为了接驾，将所有房屋大门一律漆成朱红色，“朱门”由此得名。朱门为江宁首批乡村旅游“五朵金花”之一，省三星级乡村旅游点。村庄位于和平水库下沿、直山脚下，属市级森林公园竹园山森林境内，登直山远眺，竹海茫茫、松杉苍苍，湖光山色尽收眼底，深吸一口，尽享天然氧吧“森”呼吸。

品美食，非遗大餐故事多

“二十三，糖瓜粘，二十五，磨豆腐……”又到一年春节时，江宁街道铜井片区叶村村民李家兰趁着好天气，将自制的手工挂面拿出来晾晒：约2米高、5米长的木架上穿插着十余根小木棍，木棍上挂满2米长的面条，最细的只有头发粗细，远远看去像是银丝坠成的幕帘。李家兰介绍，“铜井挂面”是江宁非遗重点保护项目，该技艺在当地已有300多年历史，她是当地少数会这项技艺的村民之一。相比机械制面，铜井挂面口感爽滑绵软、清香可口，每逢春节，南京周边及安徽合肥等地市民纷纷上门订购，供不应求，目前已销售1500斤。 

说到美食，“陆郎茶干”不得不提，色如棕栗、芳香味美的陆郎茶干早在2008年就被列入第一批江宁区非遗名录。该项目代表性传承人韩传明说，如今越来越多的人将陆郎茶干作为春节伴手礼送给亲朋好友。 

除了好吃，另一项区级非物质文化遗产朱门“羊糕”还有滋补功效，相传该技艺由清代从山东逃荒至朱门镇的贾承福先父首创，做工考究，精心挑选一年以上的食草山羊，经熬煮制成羊糕，是冬季保健佳品。 

此外，当地还有黄龙岘龙针茶、朱门臭豆腐、花塘大米等特色美食，这一道道餐食，不仅勾起游客的“年味”，展现当地非遗文化，还蕴藏着人们祈盼来年风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。

住民宿，乡村生活慢下来

进了腊月，黄龙岘景区半夏民宿经营业主黄豪便开始了大扫除和新年氛围布置，迎接“开门红”。依托当地优美的自然景观、成熟的商业配套，黄龙岘乡村民宿业日益壮大，目前已有22家精品民宿店。这些民宿“一店一品”，或简约、或原木，各有千秋。半夏民宿内，以蓝色为主色调的房间，配以整面落地窗，阳光洒进来，岁月静好；榴恋八舍民宿则以实木铺地、原木作床，闻着芳香的松木味，听着远处鸡鸣犬吠，一夜好梦。 

伴有风景入眠的不止黄龙岘，南山湖旅游度假区内建有300幢风格迥异，与山、水、林木自然环境相融合的度假别墅，分别错落在山林之间、湖水之畔。同时，景区还配套五大功能区和20多个旅游项目，游客在此可骑马、垂钓、烧烤等，还可开展户外攀岩、空中跨越、汽车越野、山地自行车越野、真人CS等活动。 

住下来、慢下来，才会发现乡村魅力。街道东南角的花塘村相传是《红楼梦》中“大观园”的原型。南京大学高国藩教授曾著书《红楼梦和花塘村之谜》，阐述《红楼梦》与花塘村渊源。花塘村村民、红楼读书会秘书长施德荣认为，曹雪芹曾在花塘生活过，并把花塘的地名、地貌、风土人情搬进了“大观园”。至今，村里刻有花纹的青石板、峻瘦的太湖石还在静静诉说过去的故事。 

近年来，江宁街道以江宁西部美丽乡村开发为核心动能，全力打造黄龙岘、朱门、庙庄、西宁等美丽乡村，营造全域旅游消费场景，推动三产联动、文旅融合发展，2020年，街道共接待游客97.9万人次，实现旅游收入10.82亿元。